Bouchées apéritives façon maki

18/01/2012

Me voilà avec la fameuse recette salée que j’ai décalé hier pour l’opération Tweet de St Sever. Ce sont les petites bouchées que j’ai réalisées pour l’apéritif à Noël. J’ai eu l’idée dès que j’ai reçu un petit colis de mon partenaire Petit Navire. Cette recette est très simple mais elle vous demande un peu de patience.

Bouchées apéritives façon maki

Ingrédients :

Matériel : 1 natte à maki + 1 rouleau de pâtisserie

Préparation :

1. Aplatir la tranche de pain de mie à l’aide du rouleau de pâtisserie (comme si vous étalez une pâte), tartiner de rillettes de saumon.

2. A l’aide de la natte à maki, rouler et serrer pour obtenir un petit roulé, le couper en 4 pour avoir 4 bouchées ! (Couper les extrémités si nécessaire)

Merci à mes partenaires Petit Navire pour les rillettes et Adiserve pour l’assiette de présentation :)

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3 Responses to Bouchées apéritives façon maki

  1. Philou - Un cuisinier chez vous le 18/01/2012 à 20:52

    Très sympa, cette recette !

  2. alberie26 le 20/01/2012 à 16:30

    Trop sympas ces bouchées ! j’adore !
    Bize

  3. Floencuisine le 18/04/2012 à 06:50

    Simple et sympa j aime bien !

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